目まぐるしく便利な都市生活の世界では、Zomato（インド）のようなフードデリバリーサービスが日常生活の定番となっています。顧客は数回タップするだけで、数え切れないほどのレストランでお気に入りの食事を注文できます。しかし、このシームレスな体験の背後には、見過ごされがちな問題が潜んでいます。注文キャンセル。毎月、以上 40万件の注文 完全に食べて良かったものがキャンセルされてしまい、大量の食品が無駄になってしまいました。

この問題の大きさを認識して、Zomatoは次のような革新的なアプローチを強化しました 「フードレスキュー」—廃棄物を削減するだけでなく、顧客満足度を高めるソリューション。このイニシアチブは、ビジネスニーズと社会的影響のバランスを取りながら、目的志向の組織として運営するというZomatoの取り組みの証です。

注文キャンセルがカスタマーエクスペリエンスに与える影響

注文のキャンセルは、売上の損失だけではありません。フードデリバリー取引に関わるステークホルダーのエコシステム全体に波及効果をもたらします。顧客にとって、キャンセルはフラストレーションの元になります。特に、食事への期待が突然途切れた場合はなおさらです。レストランは食品、労力、食材の無駄の矢面に立たされ、リソースの非効率化につながります。一方、デリバリーパートナーはスケジュールの混乱や収益の減少に直面し、全体的な効率に影響します。

食糧不安に悩む世界では、このようなキャンセルされた注文が無駄になっていることは、単純な政策変更にとどまらない革新的な解決策が急務であることを浮き彫りにしています。

フードレスキュー：すべての人にメリットのあるソリューション

Zomatoのフード・レスキュー・イニシアチブは、この問題に対する斬新なアプローチです。テクノロジーを活用して顧客体験を向上させるだけでなく、フードデリバリーチェーン全体に価値を創造しています。その仕組みは次のとおりです。

1。リアルタイムの位置情報と再配信

Food Rescueの基礎は、リアルタイムの位置情報技術の使用です。注文がキャンセルされると、Zomatoのシステムは、キャンセルされた注文を運んでいる配達パートナーから半径3 km以内の潜在的な顧客を識別します。これらの顧客には利用可能な食事が通知され、大幅に割引価格で購入する機会が与えられます。この機能により、食事が無駄になるのではなく消費される可能性が最大化され、注文がキャンセルされた場合も、他の人にとってのチャンスに変えることができます。

2。比類のない顧客取引

Zomatoは、キャンセルされた注文の食事を元の価格の数分の一で提供することで、無駄を減らすだけでなく、予想外の取引で顧客を喜ばせることができます。顧客は質の高い食事を低コストで受け取ることができます。これは、食品廃棄物を最小限に抑えながら顧客の関心を維持するための賢い方法です。

3。利害関係者への公平な報酬

フードレスキューの重要な側面は、すべての利害関係者に利益をもたらす公正で透明な報酬モデルです。レストランには、最初の注文に対する全額と、新規売上の分の一部が支払われます。配達パートナーには、キャンセルされたかどうかにかかわらず、その努力に対する報酬が支払われます。元の顧客がオンラインで支払った場合は、新しい販売額の一部を差し引いた金額が返金され、関係者全員に確実に謝辞が送られます。重要なのは、Zomatoは必要な税金を除いて収益を一切留しないことです。これは、利益よりも集団の幸福を優先する社会意識の高いプラットフォームとしてのZomatoの役割を強調しています。

4。品質へのこだわり

Zomatoは、フードレスキュープログラムのアイスクリームなどの生鮮品や温度に敏感な商品を除き、厳格なフィルターを実装しています。これにより、お客様がZomatoに期待する高い基準を維持しながら、安全で楽しく摂取できる食事のみが提供されるようになりました。

目的主導型の考え方による技術革新

ZomatoのFood Rescueは、食品廃棄に正面から取り組み、キャンセルされた注文を機会に変えることで、企業が革新的でテクノロジー主導のソリューションを通じて業務上の課題にどのように対処できるかを実証しています。Zomatoは、リソースを再編成し、利害関係者をコラボレーションモデルに参加させることで、企業が顧客体験を向上させながら社会に積極的に貢献する方法の先例を作っています。

この取り組みは、単なる廃棄物を削減するための戦略ではなく、Zomatoのより広いビジョンを反映したものです。同社は、業務効率を維持し、顧客に価値を提供しながら、食品廃棄物などの差し迫った問題に取り組むことが可能であることを実証しています。