人気の鍋レストランチェーンであるHaiDiLao（HDL）は、料理愛好家や愛好家にとって究極の目的地となっています。直接体験したことはありませんが、お客さんがお腹いっぱいになり、心も満たされた状態で帰っていくのは否定できません。

では、ハイディラオが単なる食事スポットではない理由は何でしょうか？

HDLは、顧客中心の文化への揺るぎない取り組みから、すべての利用者のニーズと要望に優先順位を付けてパーソナライズするために、サービスの各側面を設計する技術を習得してきました。HDLは、革新的で心のこもったサービスを提供することで、あらゆる食事体験が単なる食事ではなく、いつまでも大切にする思い出に残る機会となるよう努めています。

食前のエンターテイメント：待ち時間を遊びに変える

レジであれ、レストランの列であれ、コンサートであれ、待つのは最も退屈な作業の1つだと感じることがよくあります。多くの飲食店では、待ち時間を最小限に抑えるために注文プロセスを迅速化していますが、HDL はよりクリエイティブなアプローチを採用しています。

HDL は、ゲームや軽食を盛り込んだエンゲージメントに重点を置き、お客様の時間があっという間に過ぎてしまうことを保証します。女性ゲストには無料のマニキュアやハンドケアのセッションも受けられるため、待っているという一般的な認識が面倒なものから楽しい体験へと変わります。

顧客への配慮度が高く、記憶に残る体験を提供する

HDL の顧客中心主義の理念は、顧客のニーズを予測する能力に表れています。たとえば、お一人様での食事には巨大なぬいぐるみが付いていて、一人だけの食事を楽しい体験に変えることができます。

また、HDLでは、アイドルのフォトカードを飾るための折りたたみ式ミニチェアを顧客に提供していることも考えています。これは、顧客ベースのユニークな関心を認め、受け入れるためです。このような取り組みは、HDLがすべてのお客様を歓迎していることを示しており、多様なニーズに応えようとする姿勢を示すものです。

シークレットコードで独占権を作る

独占権は、HDLの優れたサービスのもう一つの側面です。彼らは長い間、シークレットコードの概念を活用してきましたが、これは業界の他の企業にはあまり採用されていない機能です。これらの特別なコードは毎年更新され、顧客は限定アイテムや食事をアンロックできます。

「リトル・フェアリー・イズ・ヒア・フォー・ホットポット」などの秘密のフレーズを使うと、フェアリーワンドのような魔法のアクセサリーを手に入れることができます。他にも、トマトスープを褒めて無料のスープパックをプレゼントするフレーズもあります。驚きと独占性というこのユニークな要素は、常に最新情報を入手し、秘密の特典を楽しみたいというお客様の欲求を刺激します。

結論

Haidilaoの成功は、卓越した顧客サービスへの揺るぎない献身にあります。HDLは常連客を真に理解し、さらにニーズに応えることで、記憶に残る満足のいくダイニング体験を作り上げました。食前のエンターテイメントから、お客様に合わせたサービス、限定オファーまで、HDL は一貫して優れたカスタマーサービスの基準を設定しています。

‍